Inventari

Utilitzeu l'inventari per fer un seguiment de les diferents quantitats d'ingredients que teniu en estoc.


Visió general

Un recompte d'inventari registra la quantitat d'un ingredient que teniu en estoc en una data i hora concretes.

Podeu fer un seguiment de diferents quantitats d'ingredients en diferents ubicacions d'inventari.

Les ubicacions d'inventari són ubicacions on s'emmagatzemen els vostres ingredients. Podeu fer un seguiment de quantitats d'ingredients en diferents ubicacions d'inventari mitjançant la funció d'inventari. Més informació sobre Ubicacions


Recompte d'inventari d'ingredients

L'inventari d'ingredients és la quantitat total d'un ingredient comptat a totes les ubicacions. Això inclou els recomptes que utilitzen la ubicació no especificada.

L'inventari d'ingredients té 2 parts: Actual i Història.

Sobre les ubicacions de l'inventari

Podeu especificar una ubicació d'inventari on s'emmagatzema l'ingredient o podeu utilitzar una ubicació no especificada.

Quan configureu la ubicació, podeu seleccionar una ubicació d'inventari existent o crear una nova ubicació d'inventari.

Quan no feu servir cap ubicació específica, el recompte nou es desa a "Ubicació no especificada".


Creeu un recompte d'inventari nou

iOS i iPadOS
Android
Web
  1. A la llista Tot l'inventari, toqueu per seleccionar un ingredient. O podeu tocar el botó i introduir un nom per crear un nou ingredient.
  2. A l'ingredient seleccionat, toqueu Recompte nou.
  3. Introduïu una quantitat.
  4. Canvia la unitat per utilitzar una unitat de mesura diferent. Podeu utilitzar una unitat de massa, una unitat de volum o una unitat existent Unitat abstracta o creeu una nova unitat abstracta.
  5. Establiu la ubicació per especificar una ubicació d'inventari o no feu servir cap ubicació específica.
  6. Toqueu Desa.
iOS i iPadOS
  1. A la llista Tot l'inventari, toqueu per seleccionar un ingredient. O podeu tocar el botó i introduir un nom per crear un nou ingredient.
  2. A l'ingredient seleccionat, toqueu Recompte nou.
  3. Introduïu una quantitat.
  4. Canvia la unitat per utilitzar una unitat de mesura diferent. Podeu utilitzar una unitat de massa, una unitat de volum o una unitat existent Unitat abstracta o creeu una nova unitat abstracta.
  5. Establiu la ubicació per especificar una ubicació d'inventari o no feu servir cap ubicació específica.
  6. Toqueu Desa.
Android
  1. A Proveïdors, toqueu el botó Nou proveïdor.
  2. Introduïu un nom per al nou proveïdor.
Web
  1. A Proveïdors, toqueu el botó Nou proveïdor.
  2. Introduïu un nom per al nou proveïdor.
  3. Toqueu Fet per desar.

Comptes actuals

Actual mostra les quantitats més recents de l'ingredient a cada ubicació.

Aquests són els últims recomptes per a l'ingredient.

Aquesta llista mostra la quantitat, la ubicació, la data i l'hora de cadascun dels últims recomptes.

Exemple
Ingredient: farina
Actual
Data i hora Ubicació Import
12 de gener de 2020 a les 13:30 h Cuina 50 kg
11 de gener de 2020 a les 8:00 h Magatzem 200 kg
10 de gener de 2020 a les 21:00h Ubicació no especificada 50 kg

History

La història mostra els recomptes passats per a l'ingredient.

Quan creeu un recompte nou, el recompte anterior es converteix en un recompte passat i passa a l'historial.

Aquesta llista mostra la quantitat, la ubicació, la data i l'hora de cada recompte anterior.

Exemple
Ingredient: farina
Actual
28 de gener de 2020 a les 15.30 h Cuina 70 kg
25 de gener de 2020 a les 22:00h Magatzem 90 kg
22 de gener de 2020 a les 06:00 h Ubicació no especificada 50 kg
Història
12 de gener de 2020 a les 13:30 h Cuina 50 kg
11 de gener de 2020 a les 21:00h Magatzem 200 kg
10 de gener de 2020 a les 8:00 h Ubicació no especificada 10 kg
9 de gener de 2020 a les 07:00 h Cuina 10 kg
8 de gener de 2020 a les 9:00 h Ubicació no especificada 50 kg
7 de gener de 2020 a les 23:00h Magatzem 50 kg
5 de gener de 2020 a les 23:00h Cuina 80 kg