Næringarefni og útreikningar á næringarupplýsingum
Lærðu um næringarefnin í Fillet og hvernig næringarupplýsingar eru reiknaðar.
Næringarefni í Fillet
Í Fillet eru hin ýmsu næringargildi almennt kölluð „næringarefni“. Þetta er vegna þess að næringargildin í Fillet eru fyrst og fremst stórnæringarefni og örnæringarefni.
Helstu næringarefni
Það eru 6 helstu næringarefni sem eru fáanleg í öllum Fillet :
- Orka
- Prótein
- Kolvetni
- Algjör fita
- Trefjar
- Natríum
Aukið sett af næringarefnum
Í Fillet vefforritinu geturðu notað aukið sett af 38 næringarefnum. Þetta aukna sett inniheldur 6 helstu næringarefnin sem eru fáanleg í öllum Fillet .
Útreikningur á næringarupplýsingum
Hráefni
Næringarupplýsingar innihaldsefna krefjast enga útreikninga. Frekar slærðu inn magn ýmissa næringarefna í tilteknu innihaldsefni. Þá eru næringarupplýsingar hráefnisins notaðar til að reikna út næringarupplýsingar fyrir uppskriftir og matseðil.
Uppskriftir
Uppskriftarhlutir geta verið hráefni og aðrar uppskriftir (undiruppskriftir). Fyrir hvern þátt í uppskrift athugar Fillet hvert næringarefni til að sjá hvort það er magn eða hvort það er "Engin gögn". Magn næringarefna getur verið núll (0) eða meira.
Eftir að hafa athugað öll næringarefni fyrir alla íhluti mun Fillet vara þig við ef næringarefni hefur ófullnægjandi gögn. Fillet mun einnig láta þig vita ef einhverjar villur eru sem koma í veg fyrir næringarútreikning.
Fillet mun gefa upp ófullnægjandi útreikning fyrir eins mörg næringarefni og mögulegt er og mun birta þessar næringarefnamagn með viðvörun. Eins veitir Fillet ófullnægjandi útreikning fyrir „Heildar“ næringu og „Per Unit of Yield“ uppskrift.
Valmyndaratriði
Íhlutir matseðils geta verið hráefni og uppskriftir. Fyrir hvern þátt í valmyndaratriði athugar Fillet hvert næringarefni til að sjá hvort það er magn eða hvort það er "Engin gögn". Magn næringarefna getur verið núll (0) eða meira.
Eftir að hafa athugað öll næringarefni fyrir alla íhluti mun Fillet vara þig við ef næringarefni hefur ófullnægjandi gögn. Fillet mun einnig láta þig vita ef einhverjar villur eru sem koma í veg fyrir næringarútreikning. Fillet mun gefa upp ófullnægjandi útreikning fyrir eins mörg næringarefni og mögulegt er og mun birta þessar næringarefnamagn með viðvörun.
Aukið sett af næringarefnum í Fillet vefforritinu
Makrónæringarefni
- Orka
- Kolvetni
- Prótein
- Algjör fita
- Trefjar
- Sykur
- Einómettað
- Fjölómettað fita
- Mettuð fita
- Kólesteról
Örnæringarefni
Vítamín
- Bíótín
- Fólat
- Níasín
- Pantóþensýra
- Ríbóflavín
- Tíamín
- A-vítamín
- B12 vítamín
- B6 vítamín
- C-vítamín
- D-vítamín
- E-vítamín
- K-vítamín
Steinefni
- Kalsíum
- Klóríð
- Járn
- Magnesíum
- Fosfór
- Kalíum
- Natríum
- Sink
Ultratrace steinefni
- Króm
- Kopar
- Joð
- Mangan
- Mólýbden
- Selen
Annað
- Koffín