Bootstrap
#

About Nogherazzaristorante & Locanda

Afirandina kevneşopiyên nû.

Nogherazza wekî sîteyek malbatê dest pê kir. Sê sal berê, Andreas Miari-Fullcis ew afirand ku ew li Dolomites Belluno bibe Oasis. Rêzdar Miari-Fullcis nijada Giacomo Miari-Fulcis-Fulcis û Princess Lucrezia Corsini, ku zewaca kevneşopiya yekbûyî ya Belluno bi wan ên ji gundên Umbrian û Tuscan re ye.

Di sala 2010-an de, sê hevalên jiyanê dirêj piştî salan xebitîn ku li Nogherazza bi hev re kar bikin. Ew hersê heval Luigi, Daniele û Giovanni.Sinince wê hingê wan nogherazza xwe çêkirine, guhertoya xwe ya kesane ya mêvanperweriya klasîk a klasîk a afirandina.

#

Ji axê

Chefsên Nogherazza ji hêla klasîkên Italiantalî û Belluno Cûre ve têne teşhîr kirin. Ev dest pê dike bi kalîteya kalîteyê.All xwarinan bi fikirîn amade ne ku fêkiyên axê zêde bikin.

#

Rastiya kevneşopî

Goşt û cheesên xwerû yên herêmî. Risotto Al Piave Vecchio. Venison, Menu Menuya Casunziei.Nogherazza li gorî demsalan diguhere.

#

Teknolojî bi kevneşopî re civiya

Ji stockên rojane ji bo nirxandinên mehane digire, rêveberiya inventory ji her karsaziyê re girîng e 'xeta jêrîn.

Di Kovara L'Espresso de hatî destnîşan kirin

#

Nogherazza li L'Espresso Newsmagazine, yek ji Weşanên Nûtirîn Nûçe. Jeremy rifkin.

Di derbarê Marta d'Oro de

Wêrekiya ku di demên krîzê de veberhênan bike.

Nogherazza biafirîne ku kevneşopiyên nû biafirîne: Di sala 2021-an de, Luigi, Daniele û Giovanni karsaziya xwe berfireh kir, restorantek dîrokî ya ku ji ber pandemiconce ya ku ew girtibû ew hildan, ew karibin paqijkirina ax û tamîrkirinê terora derve. Naha, Marta D'Oro di çalakiyê de vedigere, pêşkêşkirina nûvekirinê li ser xwarinên kevneşopî digire.


Em bawer dikin ku ev dema rast e ku veberhênanê ye, ji ber ku em bawer dikin ku bi tevahî başbûnê, em pê ewle ne.

Luigi, Daniele & Giovanni