Index
Porțiune comestibilă (EP)
Porțiune comestibilă
Aplicațiile pentru Fillet folosesc porția comestibilă pentru a face calcule precum cantitățile de ingrediente și costul alimentelor.
Prezentare generală
Porțiunea comestibilă („EP”) este partea utilizabilă a unui ingredient. Aceasta este cunoscută și sub numele de porțiune utilizabilă.
Pentru orice ingredient, puteți seta ce procent (%) din acel ingredient este utilizabil sau comestibil.
Dacă nu setați o porție comestibilă pentru un ingredient, aplicațiile Fillet vor folosi setarea implicită, care este 100%.
Exemplu
Reteta: Supa de legume
| Ingredient | Suma din rețetă | Porțiune comestibilă (%) | Cantitatea necesară |
|---|---|---|---|
| Ulei de masline | 100 mL | Nu setat | 100 mL |
| Cartofi | 1,8 kg | 90% | 2,0 kg |
| Ceapa | 3 kg | 80% | 3,75 kg |
| Morcovi | 12 fiecare | 75% | 16 fiecare |
Bacsis: Porțiunea comestibilă poate fi folosită împreună cu unități abstracte, de exemplu, „fiecare”.
Setați porția comestibilă
iOS și iPadOS
- Selectați un ingredient.
- Sub Porțiune comestibilă, atingeți Setați EP.
- Setați procentul de porție comestibilă, apoi atingeți Efectuat.
Android
- Selectați un ingredient.
- Atingeți apoi atingeți Porțiune comestibilă.
- Setați procentul de porție comestibilă, apoi atingeți Efectuat.
- În lista de ingrediente, atingeți butonul Ingredient nou.
Web
- Selectați un ingredient.
- Setați procentul de porție comestibilă, apoi atingeți Efectuat.