ตั้งค่าส่วนผสม

ใน Fillet ส่วนผสมคือองค์ประกอบสำคัญของทุกสิ่งที่คุณทำ

คุณสามารถป้อนรายละเอียดต่างๆ มากมายสำหรับส่วนผสม เช่น คุณค่าทางโภชนาการหรือส่วนที่รับประทานได้

หากต้องการตั้งราคาส่วนผสมใหม่ ให้ป้อนหน่วยวัด ปริมาณต่อหน่วย และจำนวนเงิน

หากคุณสลับระหว่างการวัดมวลและปริมาตรบ่อยๆ คุณควรตั้งค่าความหนาแน่นสำหรับส่วนผสมหลักของคุณ

ตั้งสูตร

ใน Fillet สูตรอาหารเป็นส่วนสำคัญในการคำนวณต้นทุนของคุณ

คุณยังสามารถตั้งค่าหน่วยการวัดที่กำหนดเองสำหรับ ผลผลิตสูตร เช่น "ชิ้น" "ก้อน" "ชาม" หรือใช้หน่วย ผลผลิต เริ่มต้น “เสิร์ฟ”

ใน Fillet สูตรอาหารมีความยืดหยุ่นและทรงพลัง รวมสูตรอาหารเข้าด้วยกันเพื่อสร้างรายการเมนูซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของคุณสำหรับขาย

เมื่อคุณสร้างสูตรอาหาร คุณสามารถออกแบบให้เป็นสูตรพื้นฐานหรือสูตรรองพื้นที่คุณใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ หรือคุณสามารถตั้งค่าเพื่อใช้เอง แม้ว่ารายการเมนูจะมีสูตรอาหารเดียวและไม่มีอย่างอื่น คุณก็ยังคำนวณกำไรได้

ในสูตรอาหาร Fillet จะแสดงรายละเอียดต้นทุน: ต้นทุนของส่วนประกอบแต่ละอย่าง และค่าอาหารเทียบกับค่าแรง²

Fillet คำนวณต้นทุนของสูตรโดยอัตโนมัติโดยใช้ราคาส่วนผสมและกิจกรรมของคุณ

ตั้งค่าการคำนวณค่าแรง

ใน Fillet กิจกรรมคืองานที่มีค่าใช้จ่ายต่อชั่วโมง

คุณสามารถสร้างกิจกรรมในแท็บแรงงานของแอปพลิเคชันเว็บ Fillet

ไม่ว่าคุณจะมีทีมหรือทำงานคนเดียว คุณสามารถใช้กิจกรรมเพื่อคำนวณต้นทุนแรงงานได้

คุณลักษณะด้านแรงงานช่วยให้คุณติดตามและทำความเข้าใจต้นทุนการผลิตรายการเมนูและสูตรอาหารของคุณ: ค่าอาหารบวกค่าแรงช่วยให้คุณทราบต้นทุน ทั้งหมด ในการผลิตรายการของคุณเพื่อขาย²