Bootstrap
#

نوگرازارسٹورانٹ اور لوکندا کے بارے میں

نئی روایات پیدا کرنا۔

نغرازا کا آغاز خاندانی جائیداد کے طور پر ہوا۔ تیس سال پہلے ، آندریاس ماری فلسیس نے اسے بیلونو ڈولومائٹس میں نخلستان بننے کے لئے تخلیق کیا تھا۔ مسٹر ماری-فلسیس کاؤنٹ جیاکومو ماری فلسیس اور شہزادی لوسریزیا کارسینی کی اولاد ہیں ، جن کی شادی نے بیلونو کی روایات کو امبرین اور ٹسکن دیہی علاقوں کے ساتھ متحد کیا ہے۔

2010 میں ، نوگیراززا میں سالوں کے ساتھ مل کر کام کرنے کے بعد تین عمر بھر کے دوستوں نے انتظامیہ سنبھالا۔ وہ تینوں دوست لوگی ، ڈینیئل اور جیوانی ہیں۔ پھر انہوں نے نوگیرازا کو اپنا بنا دیا ہے ، جس نے کلاسک بیلونو مہمان نوازی کا اپنا ذاتی ورژن تیار کیا ہے۔

#

زمین سے

نوگرازا کے شیف اطالوی اور بیلونو کھانا کی کلاسیکی سے متاثر ہیں۔ اس کا آغاز معیاری اجزاء سے ہوتا ہے۔ تمام پکوان سوچ سمجھ کر زمین کے پھلوں کو بڑھانے کے لئے تیار ہیں۔

#

روایتی صداقت

مقامی کٹے ہوئے گوشت اور پنیر۔ ریسوٹو ال پیاوی ویکچیو۔ وینس ، انکوائری گوشت اور کاسنزی۔

#

ٹکنالوجی روایت کو پورا کرتی ہے

روزانہ اسٹاک سے سہ ماہی جائزوں میں لیتا ہے ، انوینٹری مینجمنٹ کسی بھی کاروبار کے لئے اہم ہے۔

ایل ایسپریسو میگزین میں نمایاں ہے

#

نغرازا کو ایل ایسپریسو نیوز میگازین میں پیش کیا گیا ، جو اطالوی نیوز کی سب سے نمایاں اشاعتوں میں سے ایک ہے۔ 1955 میں روم میں اس کی بنیاد رکھنے کے بعد ، یہ اٹلی کے سب سے اہم نیوز میگازینز میں سے ایک ہے۔ جیریمی رفکن۔

مارٹا ڈی اورو کے بارے میں

بحران کے اوقات میں سرمایہ کاری کرنے کی ہمت۔

نغرازا نے نئی روایات پیدا کرنا جاری رکھی ہے: 2021 میں ، لوگی ، ڈینیئل اور جیوانی نے مارٹا ڈی اوورو کو دوبارہ کھول کر اپنے کاروبار میں توسیع کی ، جو ایک تاریخی بیلونو ریستوراں ہے جس نے اس کی وجہ سے اس کو ختم کرنے کی وجہ سے بند کردیا تھا ، انہیں دھول صاف کرنے اور مرمت کرنے کا کام کرنا پڑا۔ بیرونی چھت اب ، مارٹا ڈی اورو روایتی پکوانوں پر تازگی لینے کی پیش کش کرتے ہوئے ایکشن میں واپس آئے ہیں۔


ہمیں یقین ہے کہ سرمایہ کاری کا یہ صحیح وقت ہے ، کیوں کہ ہم پوری بحالی پر یقین رکھتے ہیں ، ہمیں اعتماد ہے۔

لوگی ، ڈینیئل اور جیوانی