Densidad
La Densidad es la cantidad de masa por volumen de un Ingrediente.
Introducción
Cuando configura la densidad de un ingrediente, puede hacer cálculos usando cualquier unidad de masa o unidad de volumen .
Fillet se convertirá automáticamente entre unidades estandar para usted:
- masa a masa
 - volumen a volumen
 - masa a volumen
 
| Conversión | Ejemplo | 
|---|---|
| masa a masa | kilogramo (kg) a libras (lbs) | 
| volumen a volumen | galón (gal) a litro (L) | 
| masa a volumen | miligramos (mg) a mililitros (mL) | 
Nota: la Densidad no utiliza Unidades abstractas.
Ejemplo
| Ingrediente | Harina | 
|---|---|
| Densidad | 1 cup = 125 g | 
| Conversión | volumen a masa | 
Definir densidad
Definir la densidad para especifica conversión de un Ingrediente:
iOS y iPadOS Android Web
- Seleccionar un ingrediente.
 - Tocar Definir Densidad.
 - En Especificar Conversión , ingrese la conversión de volumen y masa . También puede modificar unidades de volumen y unidades de masa .
 
Una vez que haya terminado, la Densidad se guardará en ese Ingrediente.
Esta conversión ahora puede ser referenciada por cualquier Recetas y Artículos de Menú que use este Ingrediente.
Ejemplo
| Masa | Volumen | |
|---|---|---|
| 1 lb | = | 1.5 qt | 
| 2 kg | = | L | 
| g | = | 1 tbsp | 
Resolver errores de cálculo en Recetas y Artículos de Menú
Si un Ingrediente no tiene definida la Densidad , las Recetas o los Artículos del Menú que utilicen ese Ingrediente tendrán errores de cálculo.
Para resolver estos errores, vaya a ese Ingrediente y luego configure la densidad para especifica conversión.
Una vez que haya terminado, los errores en esas Recetas o Artículos del Menú se resolverán automáticamente.