Herramientas de Receta
Acerca de las herramientas de Receta
Seleccionar una Receta y use Herramientas de Receta para realizar acciones avanzadas:
- receta por correo
- receta duplicada
- receta de escala
- receta de Usar
receta de escala
Scale Receta calcula las cantidades de Ingredientes que necesita para producir un determinado Rendimiento, es decir, el " Rendimiento deseado".
El Rendimiento es la cantidad producida por una Receta.
También puede ver el costo total y los costos de los Ingrediente para producir el Rendimiento deseado.
iOS y iPadOS Web
- Introducir su Rendimiento deseado.
- Fillet calculará las cantidades de Ingrediente y los costos de producir el Rendimiento deseado.
- Fillet también calculará el costo total de producir el Rendimiento deseado.
Ejemplo (USD)
| Cantidad | |
|---|---|
| Rendimiento de receta | 1 pastel |
| costo original | US$3.05 |
| Rendimiento deseado | 2 tortas |
| costo escalado | US$6.10 |
| Ingrediente de la receta | cantidad inicial | costo original | cantidad escalado | costo escalado |
|---|---|---|---|---|
| manzanas | 2 kg | US$3.00 | 1 kg | US$1.50 |
| Azúcar | 300 g | US$1.00 | 150 g | US$0.50 |
| Harina | g | US$1.00 | 250 g | US$0.50 |
| Sal | g | US$0.10 | g | US$0.05 |
| Miel | mL | US$1.00 | 25 mL | US$0.50 |
receta de Usar
Usar Receta deduce cantidades de Ingredientes usados en una Receta del Inventario.
Modificar el recuento de lotes. El Fillet multiplicará las cantidades de Ingrediente .
Nota: "Lote" es un multiplicador. No es una unidad de medida.
iOS y iPadOS
- Modificar el recuento de lotes. El Fillet multiplicará las cantidades de Ingrediente .
- Tocar Consumir Inventario para deducir cantidades de Ingrediente del Inventario.
Ejemplo
| 1 lote | 5 lotes | |
|---|---|---|
| Ingrediente | cantidad inicial | Cantidad a deducir del Inventario |
| manzanas | 2 kg | 10 kg |
| Azúcar | 300 g | g |
| Harina | g | g |
| Sal | g | g |
| Miel | mL | mL |
receta duplicada
Duplicar Receta duplica la Receta actualmente seleccionada.
receta por correo
Mail Receta envía una copia de una Receta a una dirección de correo electrónico.
Puede copiar los datos enviados por correo electrónico a cualquier aplicación de hoja de cálculo, imprimir una copia o guardarlos como PDF.