Introduction à Nutrition
Obtenez un aperçu rapide de la façon d'utiliser la Nutrition dans le Fillet.
Nutriments et valeurs nutrition
Dans Fillet, il y a six nutriments principaux : Énergie, Glucides, Protéine, Graisses totales, Fibres et Sodium.
Vous pouvez travailler avec ces six nutriments principaux dans toutes les applications Fillet.
Dans l'application Web Fillet, vous pouvez travailler avec un ensemble étendu de 38 nutriments. En savoir plus
Saisir les quantités de nutriment
Vous pouvez entrer des quantités de nutriment pour les ingrédients, mais pas pour les recettes ou les plats. En effet, Fillet calcule automatiquement les information nutritionnelle pour les recettes et les plats.
Pour les ingrédients, vous pouvez entrer des quantités pour tous les nutriments, ou vous pouvez entrer des quantités uniquement pour les nutriments que vous souhaitez utiliser. Si vous n'entrez pas de quantité pour un nutriment, vous verrez le message «Aucune donnée» lors de la visualisation des information nutritionnelle.
Calcul automatique des information nutritionnelle
Fillet calcule automatiquement les information nutritionnelle des recettes et des plats en utilisant les information nutritionnelle de leurs composants.
- Pour les recettes, les composants peuvent être des ingrédients et d'autres recettes (sous-recettes).
- Pour les plats, les composants peuvent être des ingrédients et des recettes.