Bendra meniu elementų kaina

Pelnas apskaičiuojamas iš meniu elemento kainos atimant bendrą meniu elemento kainą.

Bendra meniu elemento kaina yra maisto kaina ir darbo sąnaudos, jei tokių yra.

• Maisto kaina

  Maisto kaina – tai bendra meniu punkto komponentų kaina. Šie komponentai yra ingredientai ir receptai, naudojami meniu elementui gaminti.

• Darbo sąnaudos

  Darbo sąnaudos yra visos veiklos, naudojamos gaminant meniu elementą, išlaidos. Į šį skaičiavimą įtrauktos darbo sąnaudos, sunaudotos gaminant receptus meniu punkte.

  Darbo funkcija pasiekiama tik žiniatinklio programoje. Jis dar nepasiekiamas „iOS“ ir „Android“.

Norėdami atlikti išplėstinius veiksmus su meniu elementais, naudokite meniu įrankius.

Kaina

Kai kuriate naują meniu elementą, turėtumėte įvesti kainą. Tai yra meniu punkto pardavimo kaina. Šią kainą galite bet kada redaguoti.

Fillet apskaičiuos pelną iš meniu elemento specialiosios kainos atimdama bendrą meniu elemento kainą.

Pasikartoti meniu elementą

iOS ir iPadOS

Žiniatinklis

Norėdami sukurti meniu elemento kopiją, naudokite dublikatą.

Galite redaguoti pasikartojantį meniu elementą nepaveikdami pradinio meniu elemento.

Norėdami kopijuoti meniu elementą, bakstelėkite, tada bakstelėkite Duplicate Menu Item.

Speciali Kaina

Bendrojo pelno marža

iOS ir iPadOS

Naudokite Apskaičiuoti bendrąją maržą, kad apskaičiuotumėte išlaidas ir pelną.

Fillet padeda pamatyti, kurie meniu elementai duoda didžiausią pelną arba yra populiariausi.

Fillet rodo piniginę pelno sumą ir pelno procentą (%).

Įveskite skirtingus meniu elementų kiekius, kuriuos pardavėte, ir Fillet apskaičiuos jūsų bendrą pelno maržą.

Taip pat galite palyginti veiksnius, turinčius įtakos jūsų pelnui:

• Pardavimų suma
• Kintama kaina
• Fiksuota kaina
• Bendra kaina (kintamoji kaina plius fiksuota kaina)