#

Sub ‑ Oppskrifter

Legg oppskrifter i andre oppskrifter. Lag deg tid og krefter ved å lage maloppskrifter. Sett inn baseoppskrifter i komplekse oppskrifter. Gjenbruk Sub ‑ Oppskrifter i uendelige kombinasjoner.

Tilgjengelig på iOS, Android og Web.

How it works

Når du endrer en underpålegg som "Pie Crust", oppdateres kostnadene automatisk for deg i alle oppskrifter og menyelementer som inneholder den som "Apple Pie", "Pumpkin Pie" og "Blueberry Pie".

Arbeidskostnad

Faktor i arbeidskraftskostnader i totale produksjonskostnader. Spesifikt kostnad per time for forskjellige aktiviteter. Sammenlign matkostnader kontra arbeidskraftskostnader. Legg til beskrivelser til hver aktivitet for enkel referanse.

Tilgjengelig på nettet.

How it works

Når du lager en aktivitet som "Vask sitroner og kuttet i skiver", kan du legge dem til oppskrifter ("Basic Lemon Sauce") samt menyelementer ("sitronkake, serverer 8"). Se hvor mye arbeidskraft som koster forskjellige komponenter legger til produktene dine.

Sporavfall

Ødeleggelse og avfall spiser bort i marginene dine. Registrer hendelser med avfall for å forbedre den totale nøyaktigheten av matkostnader. Oppdater varelageret ditt for å gjenspeile mengder bortkastede ingredienser.

Tilgjengelig på iOS.

How it works

Når du registrerer en avfallshendelse for en ingrediens som "bananer", logger du detaljer om hva som skjedde ("3 kg; skadet i forsendelse"). Du kan også oppdatere varelageret ditt samtidig ("bananer; -3 kg").

#