Introducere în nutriție
Obțineți o privire de ansamblu rapidă asupra modului de utilizare a Nutriției în Fillet.
Nutrienți și valori nutriționale
În Fillet, există șase nutrienți principali: energie, carbohidrați, proteine, grăsimi totale, fibre și sodiu.
Puteți lucra cu acești șase nutrienți principali în toate aplicațiile Fillet .
În aplicația web Fillet , puteți lucra cu un set extins de 38 de nutrienți. Află mai multe
Introduceți cantitățile de nutrienți
Puteți introduce cantități de nutrienți pentru ingrediente, dar nu și rețete sau articole de meniu. Acest lucru se datorează faptului că Fillet calculează automat informațiile nutriționale pentru rețete și articole de meniu.
Pentru ingrediente, puteți introduce cantități pentru toți nutrienții sau puteți introduce cantități numai pentru nutrienții pe care doriți să-i folosiți. Dacă nu introduceți o cantitate pentru un nutrient, veți vedea mesajul „Fără date” atunci când vizualizați informațiile nutriționale.
Calcularea automată a informațiilor nutriționale
Fillet calculează automat informațiile nutriționale pentru rețete și articole de meniu folosind informațiile nutriționale ale componentelor lor.
- Pentru rețete, componentele pot fi ingrediente și alte rețete (sub-rețete).
- Pentru articolele de meniu, componentele pot fi ingrediente și rețete.