Om måttenheter

Lär dig mer om måttenheter, olika typer av enheter och hur du använder dem i Fillet.

Den beräknade lästiden för denna artikel är 10 minuter.

Denna artikel är avsedd för proffs som är direkt involverade i driften av ett storkök eller en liknande produktionsanläggning.

En måttenhet används för att specificera eller ange någon mängd.

Måttenheter delas in i två kategorier:

  • Standardmåttenheter
  • Abstrakta måttenheter

Standardenheter

Fillet stöder både de metriska och kejserliga systemen av enheter.

En standardmåttenhet kan användas för att konsekvent representera en viss mängd av vilket material som helst.

  • Användaren kan till exempel ange mängden av två distinkta ingredienser med samma standardenhet:
    • 1 "kg" morötter.
    • 1 "kg" potatis.

    I det här exemplet är massan (eller vikten) av de två ingredienserna densamma.

Standardmåttenheter är ytterligare uppdelade i två underkategorier: massa och volym.

Abstrakta enheter

En abstrakt måttenhet, i jämförelse med standardmåttenheter, kan endast användas för att representera en viss mängd av en viss typ av material.

  • Användaren kan till exempel skapa två abstrakta enheter med samma namn för två orelaterade ingredienser:
    • En "låda" med morötter.
    • En "låda" med potatis.

    I det här exemplet är de två abstrakta enheterna med namnet "box" inte desamma och kan ha olika egenskaper.

Användande

Vissa parametrar gäller för olika måttenheter:

  • Användaren kan inte skapa, ändra eller ta bort standardenheter.
  • Användaren kan skapa, ändra och ta bort abstrakta enheter.
  • När användaren tar bort en abstrakt enhet kan det finnas en kaskadeffekt på den enhetens relationer. I vissa fall raderas relationen.