Besinler ve beslenme bilgilerinin hesaplanması
Fillet besinler ve beslenme bilgilerinin nasıl hesaplandığı hakkında bilgi edinin.
Fillet Besinler
Fillet çeşitli besin değerleri genellikle "besinler" olarak adlandırılır. Bunun nedeni, Fillet besin değerlerinin öncelikle makro besinler ve mikro besinler olmasıdır.
Ana besinler
Tüm Fillet uygulamalarında bulunan 6 ana besin vardır:
- Enerji
- Protein
- karbonhidratlar
- Toplam yağ
- Lif
- Sodyum
Genişletilmiş besin seti
Fillet web uygulamasında, 38 besin içeren genişletilmiş bir set kullanabilirsiniz. Bu genişletilmiş set, tüm Fillet uygulamalarında bulunan 6 ana besini içerir.
Beslenme bilgilerinin hesaplanması
İçindekiler
Malzemelerin beslenme bilgileri herhangi bir hesaplama gerektirmez. Bunun yerine, belirli bir bileşendeki çeşitli besin maddelerinin miktarlarını girersiniz. Ardından, yemek tarifleri ve menü öğeleri için beslenme bilgilerini hesaplamak için içeriğin beslenme bilgileri kullanılır.
tarifler
Tarif bileşenleri, malzemeler ve diğer tarifler (alt tarifler) olabilir. Bir tarifteki her bileşen için, Fillet her besini kontrol ederek bir miktar olup olmadığını veya "Veri yok" olup olmadığını kontrol eder. Besin miktarı sıfır (0) veya daha büyük olabilir.
Tüm bileşenler için tüm besin maddelerini kontrol ettikten sonra, bir besin maddesinin eksik verileri varsa, Fillet sizi uyarır. Fillet, beslenme hesaplamasını engelleyen herhangi bir hata olması durumunda da sizi uyaracaktır.
Fillet, mümkün olduğu kadar çok besin için eksik hesaplama sağlayacak ve bu besin miktarlarını bir uyarı ile gösterecektir. Ayrıca, Fillet bir tarifin "Toplam" beslenmesi ve "Verim Birimi Başına" için eksik hesaplama sağlar.
Menü öğeleri
Menü öğesi bileşenleri, malzemeler ve tarifler olabilir. Bir menü öğesindeki her bileşen için, Fillet her besini bir miktar olup olmadığını veya "Veri yok" olup olmadığını kontrol eder. Besin miktarı sıfır (0) veya daha büyük olabilir.
Tüm bileşenler için tüm besin maddelerini kontrol ettikten sonra, bir besin maddesinin eksik verileri varsa, Fillet sizi uyarır. Fillet, beslenme hesaplamasını engelleyen herhangi bir hata olması durumunda da sizi uyaracaktır. Fillet, mümkün olduğu kadar çok besin için eksik hesaplama sağlayacak ve bu besin miktarlarını bir uyarı ile gösterecektir.
Fillet web uygulamasında genişletilmiş besin seti
Makrobesinler
- Enerji
- karbonhidratlar
- Protein
- Toplam yağ
- Lif
- Şeker
- tekli doymamış
- Doymamış yağ
- Doymuş yağ
- Kolesterol
mikro besinler
Vitaminler
- biyotin
- Folat
- Niasin
- Pantotenik asit
- riboflavin
- Tiamin
- A vitamini
- B12 vitamini
- B6 vitamini
- C vitamini
- D vitamini
- E vitamini
- K vitamini
Mineraller
- Kalsiyum
- klorür
- Ütü
- Magnezyum
- Fosfor
- Potasyum
- Sodyum
- Çinko
Ultra iz mineraller
- Krom
- Bakır
- İyot
- Manganez
- Molibden
- Selenyum
Diğer
- Kafein