Tỉ trọng
Mật độ là khối lượng trên mỗi thể tích của một Thành phần.
Về mật độ
Khi bạn đặt mật độ của một Thành phần, bạn có thể thực hiện các phép tính bằng bất kỳ đơn vị khối lượng hoặc đơn vị thể tích nào.
Fillet sẽ tự động chuyển đổi giữa các đơn vị tiêu chuẩn cho bạn:
- khối lượng đến khối lượng
- âm lượng đến âm lượng
- khối lượng đến khối lượng
| chuyển đổi | Ví dụ |
|---|---|
| khối lượng đến khối lượng | kilôgam (kg) sang pound ( lbs ) |
| âm lượng đến âm lượng | gallon (gal) để lít (L) |
| khối lượng đến khối lượng | miligam (mg) sang mililit (mL) |
Lưu ý: Mật độ không sử dụng Đơn vị trừu tượng.
Ví dụ
| Nguyên liệu | Bột mì |
|---|---|
| Tỉ trọng | １ cup = 125 g |
| chuyển đổi | khối lượng đến khối lượng |
Đặt mật độ
Đặt mật độ để chỉ định chuyển đổi cho một Thành phần:
iOS và iPadOS Android mạng
- Chọn một thành phần.
- Nhấn vào Đặt mật độ.
- Trong Chỉ định chuyển đổi, nhập khối lượng và chuyển đổi hàng loạt. Bạn cũng có thể sửa đổi đơn vị khối lượng và đơn vị khối lượng.
Sau khi bạn hoàn thành, Mật độ sẽ được lưu vào Thành phần đó.
Giờ đây, chuyển đổi này có thể được tham chiếu bởi bất kỳ Công thức nấu ăn và Mục menu nào sử dụng Thành phần này.
Ví dụ
| Khối | Âm lượng | |
|---|---|---|
| 1 lb | = | 1,5 qt |
| kg | = | 1 L |
| g | = | 1 tbsp |
Giải quyết các lỗi tính toán trong Công thức nấu ăn và Mục menu
Nếu một Thành phần không được đặt Mật độ, Công thức nấu ăn hoặc Mục menu sử dụng Thành phần đó sẽ có lỗi tính toán.
Để giải quyết các lỗi này, hãy chuyển đến Thành phần đó rồi đặt mật độ để chỉ định chuyển đổi.
Sau khi bạn hoàn thành, các lỗi trong Công thức hoặc Mục menu đó sẽ tự động giải quyết.