Introduktion till näringslära

Få en snabb översikt över hur du använder Nutrition i Fillet.

Näringsämnen och näringsvärden

I Fillet finns det sex huvudnäringsämnen: energi, kolhydrater, protein, totalt fett, fibrer och natrium.

Du kan arbeta med dessa sex huvudnäringsämnen i alla Fillet .

I Fillet kan du arbeta med en utökad uppsättning av 38 näringsämnen. Läs mer


Ange näringsmängder

Du kan ange näringsmängder för ingredienser, men inte recept eller menyalternativ. Detta beror på att Fillet automatiskt beräknar näringsinformation för recept och menyalternativ.

För ingredienser kan du ange mängder för alla näringsämnen, eller så kan du ange mängder endast för de näringsämnen som du vill använda. Om du inte anger en mängd för ett näringsämne kommer du att se meddelandet "Inga data" när du tittar på näringsinformation.

Viktig: "Inga data" betyder att det inte finns några uppgifter för just det näringsämnet. Det betyder inte att näringsmängden är lika med noll (0).

Automatisk beräkning av näringsinformation

Fillet beräknar automatiskt näringsinformation för recept och menyalternativ med hjälp av deras komponenters näringsinformation.

  • För recept kan komponenter vara ingredienser och andra recept (underrecept).
  • För menyalternativ kan komponenter vara ingredienser och recept.
Viktig: För recept och menyalternativ betyder "Inga data" att ingen av komponenterna har några mängder angivna för just det näringsämnet. Det betyder inte att näringsmängden är lika med noll (0). Eftersom det inte finns några mängder finns det "Inga data" för det näringsämnet i det valda receptet eller menyalternativet.