Panetteria Ottimo Massimo — итальянская пекарня в Осаке, Япония. Они специализируются на традиционных итальянских рецептах и ​​хлебе на заказ. Их индивидуальный хлеб основан на спецификациях клиентов для особых диет (например, с низким содержанием натрия) или пищевой аллергии.

Fillet помогает Panetteria Ottimo Massimo рассчитать калорийность и стоимость своего хлеба, изготовленного на заказ. Автоматические расчеты Fillet помогают им экономить время и усилия, особенно во время консультаций с клиентами.

Patissiere Nao — кондитер из Тибы, Япония, который создает широкий ассортимент выпечки: хлеб на закваске, пирожные, печенье, пирог с заварным кремом и вкусные десерты.

Fillet помогает Patissiere Nao при разработке новых продуктов: они видят, как меняются затраты на производство в зависимости от различных комбинаций ингредиентов.

Megmi Farm — веганская пекарня в Кумамото, городе на японском острове Кюсю.

Их основное внимание уделяется приготовлению «Сёку-пан» с использованием местных ингредиентов от местных производителей в их районе. «Сёку-пан» — это японский хлеб, который иногда называют «молочным хлебом Хоккайдо»!

Fillet помогает Megmi Farm ежедневно рассчитывать себестоимость продукции.

Matsurika — китайский ресторан в городе Иваки в Фукусиме, Япония. Их основное внимание уделяется приготовлению сезонных блюд с использованием полезных продуктов от местных производителей.

Fillet помогает Matsurika рассчитать размер прибыли для своих популярных позиций меню и оптимальную цену продажи при создании нового меню.

ABOUT US — компания по производству мороженого в Индонезии. Они создают уникальные ароматы, вдохновленные воспоминаниями о путешествиях и местными ингредиентами.

Fillet помогает ABOUT US рассчитывать себестоимость и прибыль, а также быстро разрабатывать новые продукты. Автоматические расчеты Fillet помогают им сэкономить время и усилия.